中部農博奮楫做優一桌“湖南飯”
編輯： 劉德勝 時間：2022-04-15 瀏覽：12259
“心(xin)有所系，做優一桌湖(hu)(hu)南(nan)飯”是省委省政府做好“三(san)農(nong)(nong)”工(gong)作(zuo)的(de)重要(yao)(yao)抓手；米(mi)袋子(zi)(zi)，菜籃子(zi)(zi)，果盤(pan)子(zi)(zi)，是湖(hu)(hu)南(nan)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)穩產(chan)保供、產(chan)業(ye)(ye)精細化品(pin)牌化發展(zhan)(zhan)的(de)重要(yao)(yao)工(gong)程，也是中(zhong)部(bu)(bu)農(nong)(nong)博會的(de)使命擔當。近(jin)日，第(di)二十三(san)屆(jie)中(zhong)國(guo)中(zhong)部(bu)(bu)（湖(hu)(hu)南(nan)）農(nong)(nong)業(ye)(ye)博覽(lan)會（以下簡稱(cheng)中(zhong)部(bu)(bu)農(nong)(nong)博會）“做優一桌湖(hu)(hu)南(nan)飯”組展(zhan)(zhan)工(gong)作(zuo)座談會在(zai)湖(hu)(hu)南(nan)省農(nong)(nong)業(ye)(ye)農(nong)(nong)村廳召開，就結合(he)中(zhong)部(bu)(bu)農(nong)(nong)博會“做優一桌湖(hu)(hu)南(nan)飯”展(zhan)(zhan)覽(lan)、展(zhan)(zhan)示及推介(jie)活動探索有關思路和資源。
省農(nong)業農(nong)村(cun)廳二級巡視員龍志(zhi)剛出席，市場與信息化處處長張(zhang)志(zhi)剛主持。長沙市農(nong)業農(nong)村(cun)局，相關(guan)行業協會(hui)、媒體(ti)、餐飲(yin)酒店及(ji)執行承辦單(dan)位湖南紅(hong)星(xing)國際展覽有限(xian)公司(si)（以下簡(jian)稱(cheng)紅(hong)星(xing)會(hui)展）等單(dan)位相關(guan)負責人參(can)加會(hui)議。
座談會(hui)(hui)(hui)上，紅星會(hui)(hui)(hui)展(zhan)(zhan)總經理羅(luo)旭就中(zhong)(zhong)(zhong)部(bu)農(nong)(nong)博(bo)會(hui)(hui)(hui)基本(ben)情況進行匯(hui)報，第二十三屆(jie)中(zhong)(zhong)(zhong)部(bu)農(nong)(nong)博(bo)會(hui)(hui)(hui)擬(ni)于10月(yue)28日至11月(yue)1日在長(chang)沙(sha)國際(ji)會(hui)(hui)(hui)展(zhan)(zhan)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)舉(ju)(ju)辦。展(zhan)(zhan)會(hui)(hui)(hui)設立(li)農(nong)(nong)業科技·種業館(guan)(guan)、湖南市州館(guan)(guan)、中(zhong)(zhong)(zhong)部(bu)·省際(ji)館(guan)(guan)、長(chang)株潭館(guan)(guan)、現(xian)代(dai)農(nong)(nong)業裝備館(guan)(guan)、特色產業館(guan)(guan)等(deng)8個展(zhan)(zhan)館(guan)(guan)，展(zhan)(zhan)覽(lan)總面(mian)積約11萬平方米，展(zhan)(zhan)會(hui)(hui)(hui)期間還(huan)將舉(ju)(ju)辦中(zhong)(zhong)(zhong)國中(zhong)(zhong)(zhong)部(bu)農(nong)(nong)業品牌大會(hui)(hui)(hui)（代(dai)開(kai)幕式）、品牌推介、產銷對(dui)接等(deng)系列(lie)活動(dong)。
“做(zuo)優一桌湖(hu)南飯”作為本屆農博會的特色(se)亮點，將通過展會的平臺優勢(shi)，全方位展示宣傳湖(hu)南湘(xiang)菜(cai)文化(hua)、特色(se)美食(shi)及優質農產(chan)品(pin)品(pin)牌，加(jia)強產(chan)銷對接，實現“湘(xiang)品(pin)出湘(xiang)”，助力湘(xiang)菜(cai)、湘(xiang)米、湘(xiang)茶、湘(xiang)果等“湖(hu)南飯”品(pin)牌提升(sheng)(sheng)和產(chan)業升(sheng)(sheng)級。
近(jin)年來，湖(hu)南(nan)高(gao)度重視農(nong)業(ye)(ye)品牌(pai)(pai)建設，深入推(tui)進“六大強農(nong)”行(xing)動，農(nong)業(ye)(ye)現代化(hua)不斷取(qu)得(de)重大進展，并涌現出了“湖(hu)南(nan)茶(cha)(cha)油”“湖(hu)南(nan)紅茶(cha)(cha)”等多個省級農(nong)業(ye)(ye)區域公用品牌(pai)(pai)、“洞庭小龍蝦”“湘江源蔬菜”“湘西獼猴桃(tao)”等片區品牌(pai)(pai)、“一縣一特”品牌(pai)(pai)，打造出了一批“聲譽好、有影響力”的品牌(pai)(pai)名片。
作(zuo)為(wei)我(wo)國歷(li)史悠久(jiu)的(de)八大菜系之(zhi)一(yi)湘菜，歷(li)經幾千年烹飪技藝和美(mei)食(shi)文化(hua)的(de)沉淀，已形成一(yi)套從用料、烹調方法到風(feng)味風(feng)格(ge)完整(zheng)的(de)體系，并越來越受到全(quan)國各(ge)地的(de)推廣和熱捧。農博(bo)會(hui)與(yu)“湖南(nan)飯(fan)”的(de)有(you)機結(jie)合，不(bu)僅(jin)可以架設起生(sheng)產端(duan)與(yu)消費者(zhe)的(de)溝通(tong)橋梁，還能推動湖湘名優食(shi)材與(yu)美(mei)食(shi)品牌(pai)的(de)推廣與(yu)營銷，促(cu)進“湖南(nan)飯(fan)”高品質發展(zhan)。座談會(hui)上，參會(hui)代(dai)表(biao)結(jie)合實踐，分享(xiang)了(le)行業經驗(yan)并提出了(le)合理(li)化(hua)建(jian)議(yi)。
龍志剛(gang)指出(chu)，“湖(hu)南(nan)飯”與農博會(hui)相結合是可(ke)行(xing)的(de)(de)，也是可(ke)以做(zuo)(zuo)好的(de)(de)。要深入貫徹省(sheng)委國賢副(fu)書記提出(chu)的(de)(de)“做(zuo)(zuo)優一桌湖(hu)南(nan)飯”指導思想，細致研(yan)究展(zhan)會(hui)方案，做(zuo)(zuo)好展(zhan)區(qu)規劃布局(ju)，講(jiang)好湖(hu)南(nan)美食(shi)故事，以“小餐桌”助推“大產業”，以“做(zuo)(zuo)優一桌湖(hu)南(nan)飯”助力湖(hu)南(nan)農業的(de)(de)全面(mian)發展(zhan)。
美編｜甘銳峰
初審｜張爍
終審｜黃智慧
長按二維碼(ma)，關注中國中部(bu)農(nong)博
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